包得严严实实,装进了个不起眼的布兜子里。 这酒在这个年代是紧俏货,尤其是在县城,拿去回收菸酒的小店或者直接卖给饭店,能换不少钱。 她现在手里缺现钱。 修屋顶买瓦得花钱,给魏老三做饭买肉也得花钱。 虽然兜里有王建国给的几百块,但那是死钱,花一分少一分,这酒正好解了燃眉之急。 临出门前,她去灶房把早就泡好的糯米沥乾水。 今儿答应了魏老三做粉蒸肉。 这菜讲究个功夫。 五花肉得切成厚薄均匀的大片,用甜麵酱、腐乳汁、薑末、黄酒醃透了。 那米粉更是关键,得把大米和糯米加八角花椒炒得焦黄酥脆,再在石臼里捣碎,裹在肉片上,上锅蒸得透透的。 许南手脚麻利地把肉醃上,盖上纱...